做法四：水煮螃蟹

　　主料：螃蟹5只。

　　辅料：芝麻油适量、料酒适量、香醋适量 、生姜适量、小葱适量。

　　步骤：

　　1.螃蟹刷洗干净。

　　2.砂锅里放水，放入螃蟹。

　　3.放入姜片。

　　4.适量料酒煮至螃蟹变红。

　　5.出锅后蘸着芝麻油和香醋吃。

　　6.开动。

　　小贴士 冷水下锅，这样螃蟹钳才不会掉哦。