做法五：水煮螃蟹

　　主料：螃蟹5只。

　　辅料：芝麻油、小葱、醋、生姜、盐、生抽。

　　步骤：

　　1.这是活螃蟹。

　　2.葱姜洗净切片。

　　3.一锅水加入黄酒和葱姜。

　　4.将洗干净的螃蟹放入锅中。

　　5.葱姜切碎末。

　　6.加入醋生抽和麻油，盐。

　　7.螃蟹煮熟。

　　8.捞出后蘸酱吃即可。