蟹炒凉拌乌冬的材料：乌冬面1包，蟹黄和蟹肉的混合物3汤匙，葱15g

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　　蟹炒凉拌乌冬的做法：

　　1. 葱切丝。乌冬面在滚水中煮2分钟，然后取出沥干，放入冷水中，再次取出沥干备用。

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　　2. 将蟹黄放在乌冬面上，加上葱丝点缀，即成。